民国时期多采用景德镇下三宝蓬村所产石英。新中国成立后大多采用星子、都昌、修水等地的石英，尤其是2000年以后，石英用量剧增。釉料中用量为10%~30%，使用前应洗净拣选，除去污物杂质，放在窑内高温煅烧，便于粉碎。